ฐานข้อมูลองค์ความรู้ : MJU Wisdom
เทคนิคการปลูกกัญชงเพื่อตัดดอกภายใต้ระบบปลูกแบบ Aeroponic บริษัทคุ้ม กัมปะนี จำกัด
โดย ดร.ศรายุทธ ตรีรัตน์
การปลูกพืชระบบรากแขวนอยู่ในอากาศ หรือ แอโรโปนิกส์ (aeroponic) หมายถึง การปลูกพืชโดยที่ให้รากของพืช แขวนอยู่ในอากาศ หลักการของระบบนี้ คือ เป็นการปลูกพืช โดยที่ส่วนของรากนั้นลอยอยู่ในอากาศ แล้วจ่ายสารละลายธาตุอาหาร (nutrient solution) ให้แก่พืชโดยวิธีฉีดพ่นสารละลายเป็นฝอย (mist) หรือหมอก (aerosol) ไปที่รากพืชโดยตรงอย่างต่อเนื่อง หรือฉีดพ่นเป็นระยะๆ และสารละลายที่เหลือก็จะไหลไปรวมกันที่ ถังพัก เพื่อนนำกลับมาใช้ใหม่ ปลูกพืชในระบบรากแขวนอาจมีได้หลายรูปแบบ เช่น แบบกล่องสี่เหลี่ยม แบบ กระโจมสามเหลี่ยม เป็นต้น วิธีการปลูกพืชแบบนี้เป็นวิธีที่ไม่ต้องเติมออกซิเจน (oxygen) หรืออากาศลงไปใน สารละลายธาตุอาหาร รากของพืชนั้นจะได้รับออกซิเจนอย่างเพียงพอตลอดเวลา จึงทำให้รากของพืชที่ปลูก ด้วยวิธีนี้นั้นมีการเจริญเติบโต และมีการแตกแขนงอย่างรวดเร็ว
ก่อนที่จะบังคับให้กัญชงออกดอกต้องมีการเตรียมความพร้อมของต้นให้มีระยะการเจริญเติบโตที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ช่อดอกที่สมบูรณ์และให้ผลผลิตและคุณภาพที่สูง โดยปกติแล้วจะแบ่งระยะการพัฒนาการด้านการเจริญเติบโตออกเป็น 2 ระยะ ได้แก่
โดยปกติแล้วกัญชงจะเป็นพืชวันสั้น (short day plant) กล่าวคือความยาวของช่วงแสงต่อวันจะมีอิทธิพลต่อระยะการเจริญในแต่ละระยะ เช่น ถ้ากัญชงได้แสงเท่ากับหรือน้อยกว่า 12 ชั่วโมงต่อวันเป็นเวลา 7-21 วัน ติดต่อกันจะกระตุ้นให้เกิดการออกดอก นอกจากปัจจัยด้านแสงแล้ว การเจริญเติบโตของกัญชงยังเกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมอื่นๆที่สำคัญที่พอจะสรุปคร่าวๆได้ดังนี้
การเก็บเกี่ยวช่อดอกกัญชงที่เหมาะสมควรเก็บเกี่ยวในระยะที่ trichomes มีสีอำพัน หรือสีน้ำตาลซึ่งเป็นระยะที่จะมีปริมาณสาร CBD มากที่สุด สังเกตุได้จากระยะนี้ช่อดอกจะมีกลิ่นที่มีความรุนแรง โดยปกติระยะการสังเกตสีของ trichomes จะมี 3 ระยะ คือ